Niet super groot is het tomatenmes, het is een bescheiden maar heerlijk mesje. Tomatenmessen kunnen aan de mespunt een vorkje bezitten maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan ook gesneden worden met een glad lemmet bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel erg scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Het mesje bezit fijne kartels waardoor het moeiteloos en zonder rafelen door de vel snijdt.